Fiscal General James comprueba sustancias tóxicas encontradas en alimentos para bebés vendidos en Nueva York
AG James Solicita Información a Empresas de Alimentos para Bebés Gerber, Hain, Haya-Nut,
y Nutrir sobre la Presencia de Arsénico Inorgánico en Productos de Cereales de Arroz Infantes
NUEVA YORK — La procuradora general de Nueva York, Letitia James, lanzó esta semana una investigación a varios fabricantes de alimentos para bebés con respecto a los altos niveles de arsénico inorgánico que se encuentran en los productos de cereales de arroz infantil. En respuesta a la preocupación generalizada por los metales tóxicos que se encuentran en los alimentos para bebés, el Fiscal General James solicitó información a las empresas que elaboran las marcas Gerber, Beech-Nut, Earth's Best Organic (Hain) y HappyBaby (Nurture), para examinar si los productos de cereales infantiles de arroz que se venden en Nueva York contienen arsénico en niveles que superan el máximo legal bajo la ley. El Fiscal General James también está buscando información sobre la publicidad y promoción de los productos para evaluar su cumplimiento con las leyes de protección al consumidor de Nueva York.
“Ningún niño debe estar expuesto a sustancias tóxicas en sus alimentos”, dijo el Fiscal General James. “Los fabricantes de alimentos para bebés tienen la obligación legal y moral de garantizar la seguridad de sus productos, y brindar tranquilidad a los padres que confían en sus productos todos los días. A través de esta sonda, me comprometo a proteger la salud y el bienestar de la próxima generación”.
El arsénico y otras sustancias tóxicas en los alimentos para bebés plantean riesgos para la salud y el desarrollo de lactantes y niños pequeños. La exposición continua puede afectar el desarrollo cerebral, el comportamiento y el cociente de inteligencia (CI) de un niño a largo plazo.
El Subcomité de Política Económica y del Consumidor del Comité de Supervisión y Reforma de la Cámara de Representantes de Estados Unidos publicó recientemente un informe que muestra la presencia de metales tóxicos —específicamente arsénico inorgánico, plomo, cadmio y mercurio— en los productos de cereales infantiles de arroz elaborados por las principales compañías estadounidenses de alimentos para bebés. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ahora aconseja, a través de “orientación a nivel de acción”, que el arsénico inorgánico en el cereal de arroz para bebés se limite a 100 partes por mil millones. Este es actualmente el único nivel de acción que tiene la FDA en efecto para las sustancias tóxicas en los alimentos para bebés.
En sus cartas, la Procuraduría General de Justicia pide a las empresas —entre las que se encuentran algunos de los mayores fabricantes de alimentos para bebés de Estados Unidos— que brinden información sobre los niveles de arsénico inorgánico así como sus prácticas, políticas y estándares con respecto a las pruebas de arsénico inorgánico en sus productos de cereales de arroz infantil e ingredientes que se venden en el estado de Nueva York. El Fiscal General también ha pedido a las empresas que brinden toda la información relacionada con cualquier material publicitario relacionado con los productos de cereales infantiles de arroz, y las comunicaciones que hayan tenido con diversas partes sobre el arsénico inorgánico en el cereal de arroz infantil.
La investigación anunciada hoy es una continuación de los esfuerzos de la Fiscalía General James para garantizar la inocuidad de los alimentos para bebés y proteger la salud y el bienestar de los infantes y niños pequeños en Nueva York y en todo el país. En febrero, la Fiscalía General exhortó a la FDA a seguir las recientes recomendaciones del Congreso para adoptar normas federales de protección para todos los alimentos para bebés, no solo los cereales de arroz, y exigir a todos los fabricantes de alimentos para bebés que prueben sus productos terminados para detectar metales tóxicos en lugar de probar solo ingredientes individuales.
Este asunto está siendo manejado por la Oficina de Protección Ambiental de la Procuraduría General de Justicia de Nueva York, y está encabezado por los Fiscales Adsistentes Samantha Liskow y Max Shterngel y el Científico Ambiental Jefe Jodi Feld, bajo la supervisión del Jefe de la Oficina Lemuel M. Srolovic. La Oficina de Protección al Medio Ambiente forma parte de la División de Justicia Social, que está encabezada por la Fiscal General Adjunta en Jefe Meghan Faux. El asunto también está siendo manejado por la Asesora Senior y Asesora Especial M. Umair Khan y la Analista de Políticas Melanie Weniger de la División Ejecutiva. Tanto la División de Justicia Social como la División Ejecutiva están bajo la supervisión de la Primera Fiscal General Adjunta Jennifer Levy.